Škola varenia na lodi

V našej škole varenia vám ukážeme, že varenie nemusí byť len každodenná rutina, ale aj zaujímavá činnosť plná zábavy. Naša škola varenia je o to netradičnejšia, že je na vode, presnejšie na pevne ukotvenej lodi. Naučte sa najlepšie triky počas prijemného stretnutia s profesionálmi a vyskúšajte si uvariť špeciality talianskej, francúzskej, čínskej, maďarskej, mexickej či židovskej kuchyne a mnohých ďalších. Alebo Vás zaujme jarná očista, sushi, či príprava šalátov? Ponuka je skutočne tak pestrá ako by mal byť náš jedálniček.

Zhrnutie produktu

               -Škola varenia na lodi
               -Loď
               -V každom počasí celoročne
               -Šéfkuchári, odborníci z oblasti svetovej gastronómie
               -Bez ohľadu na pohlavie alebo vek
               -Možnosť využiť varenie rôznych špecialít

Popis školy varenia na lodi

Kurzy varenia vedú šéfkuchári, odborníci z oblasti svetovej gastronómie, ktorí Vám radi predajú Svoje skúsenosti a naučia Vás tipy a triky profesionálov. Vďaka škole varenia sa zoznámite s prvkami modernej i klasickej kuchyne zo všetkých kútov sveta. Osvojíte si základné pravidlá tak, aby sa varenie pre Vás stalo hravou zábavou a nie len nutným zlom. Pochopíte, že k vytvoreniu lahodného jedla nie je potrebné stráviť v kuchyni dlhé hodiny. Šéfkuchári, sa Vám trpezlivo venujú. Všetci účastníci kurzu varia rovnaké jedlá súbežne so šéfkuchárom. Popri varení je čas aj na pohárik dobrého vínka, pri ktorom sa od šéfkuchára dozviete zaujímavé rady.

Pripravené máme nasledovné kurzy:

Talianska kuchyňa II. : Minestrone, Domáce tagliatelle s lososovo-smotanovou omáčkou a rozmarínom, Saltimbocca alla Romana (teľacie na rímsky spôsob) so zemiakmi na pive, Zabaione (gratinovaný žĺtkový krém) s čerstvým ovocím, Chef on Board pozornosť: Pohár lahodného vína
 
Ryby a dary mora: Grilované tigrie krevety s baklažánovým pyré a limetkovo-medovou emulziou, Filet zubáča s cuketovým chutney a píniovými orieškami, Zemiakové a batatové chipsy s morskou soľou, Šalát Nicoise s čerstvým tuniakom, Chef on Board pozornosť: Chladený smotanový krém s malinami
 
Letné grilovanie: Grilované papriky plnené gorgonzolou a píniovými orieškami, Pikantné rebierka s čili papričkami a zázvorom, Kurací špíz s raitou, Grilované hrušky plnené ricottou a ďatlami, Chef on Board pozornosť: Pohár lahodného vína
 
Francúzska kuchyňa: menu: lososová pena s kapary, francúzska cibuľová polievka, pečená prepelička plnená mandľovou plnkou, zemiaky so šalviou, mousse au chocolat. 
 
Mexická kuchyňa: menu: vlastnoručne robené tortilly, tacos omáčka, kuracie fajitas, chimichnagas, chilli con carne, cesnakové kuracie rezne s chilli.
 
Steaky a šaláty: menu: filet Mignon - hovädzí steak, rukolový šalát s paradajkami a parmezánom, Chef On Board šalát, teľacia saltimbocca, Chef on Board steak, T-bone steak,
 
Sushi: menu: sushi Maki a Nigiri, Temaki, Uramaki, banán v tempura cestíčku.
 
Židovská kuchyňa: menu: zeleninová polievka s mäsovými knedličkami, kura na pohánke so šalátom, mäsový šolet, mandľové makarónky.
 
Indická kuchyňa: menu: Pakora - indické placky, bravčové vindaloo, zeleninová byriyani ryža, kurča tandoori, Bundi laddu - sladká pochúťka. 
 
Jarná očista: menu: zázvorový čaj, cviklová polievka s prírodnou ryžou, šafránové proso s čakankovým šalátom, grilovaná polenta, musli dezert.
 
Čínska kuchyňa: menu: jarné rolky, kuracia polievka s bambusovými výhonkami a hubami, bravčové chop suey, kuracie mäso s kešu v omáčke, vyprážané ovocie v mede.
 
Maďarská kuchyňa: menu: plnený kapustný list, guláš, perkelt, šomló halušky.
 
Divinové hody: Vývar z bažanta s mäsovými knedličkami a zeleninou, Srnčí chrbát s hruškovým chutney, karlovarskou knedľou a brusnicovou omáčkou, Gaštanová roládka s čerstvým ovocím a kakaovou sušienkou
Chef on Board pozornosť: Pohár lahodného vína
 
To najlepšie z východoázijskej kuchyne: menu: čínske jarné rolky, ostrokyslá polievka, teriyaki losos s uhorkovým šalátom s vínom mirin, grilovaný steak na thajský spôsob s červeným kari, vyprážané ovocie v mede. 
 
Dalšie kuchyne: Arabská, Ruská, Oientálna, Španielska, Švédska, Thajská, Vietnamská.

 Ak máte záujem už o konkrétnu školu varenia (na jednu z kuchýň), uveďte to pri objednávke do poznámky pre nás.

Podmienky

Kurz škola varenia na lodi prebieha celoročne, bez ohľadu na vek alebo pohlavie. Na uskutočnenie kurtu je potrebná účasť minimálne 6 osôb. Maximálny počet účastníkov jedného kurzu je 10 osôb. Nie je potrebné žiadne špeciálne oblečenie, zásteru dostanete na mieste. Celý kurz varenia trvá cca 3 - 4 hodiny.  Objednáva sa minimálne týždeň pred začatím kurzu.

Možnosti rozšírenia služby

Školu varenia na lodi si nemusíte kupovať ako zážitok pre seba, ale môžete Našu ponuku využiť ako darček. Môžete ho dať niekomu na narodeniny, k výročiu alebo napríklad aj na Valentína. Skúste darovať zážitok, pri ktorom sa obdarovaný naučí niečo nové a užitočné.

Príbeh

Školu varenia na lodi som dostal ako darček od Svojej manželky na narodeniny. Išlo o akúsi stávku, nakoľko som jej vyčítal, že varenie a upratovanie je ženská robota preto, že je taká ľahká. Potom som mal za úlohu upratať komplet celý byt, a ako čerešničku som dostal darček Školu varenia na lodi. Školu varenia na lodi som absolvoval s úsmevom na tvári, neskutočne ma to zaujalo a bavilo. Manželka nedosiahla, čo chcela, ale v konečnom dôsledku je rada, že ma varenia vďaka jej darčeku nadchlo, a každý deň ma na stole novú špecialitu. Všade pred kamarátkami, v práci, pred susedmi ma vychvaľuje.

Otázky a odpovede

Musím ovládať aspoň základy varenia pred týmto kurzom?
Nie, kurz je vhodný aj pre začiatočníkov, nakoľko Vás naši šéfkuchári do sveta gastronómie od základov zaškolia.

Je možné si priviesť niekoho ako diváka?
Nie, nie je to možné.

Je v cene kurzu aj konzumácia pripraveného jedla?
Jedlo je samozrejme možné ochutnávať počas varenia, ktoré je spríjemnené popíjaním lahodného vínka.